青花驕(麻辣火鍋)
久しぶりに感動した火鍋。スープは三種類、⓵青花椒麻辣鍋、⓶麻辣鍋、⓷酸菜白肉鍋、辛い物が好きな人は、他の店では食べられない青花椒をふんだんに使った⓵がお勧めです。一通り、有名な火鍋屋さんはトライしたという方でも楽しめるはずです。
|
輝哥火鍋(しゃぶしゃぶ)
イベリコ豚がほぼ生で食べられるという話を聞き、イベリコ目当てで行ってきました。最大の強火にして5~7秒間しゃぶしゃぶして食べることができ、とても美味しかったです。ちなみに、店名の「輝哥」は台湾語の火鍋という意味だそうです。
|
林家蔬菜羊肉炉(羊肉爐)
台湾歴大先輩の日本人の方にご紹介頂いたお店。この辺りに羊肉爐の店が多いことは知っていたものの、この店は知りませんでした。肉の新鮮さに感動!一皿900元という強気の値段設定でも大人気。納得です!太めの麺線も美味しかったです。
|
鍋無敵(しゃぶしゃぶ)
店の外観が木目調かつシンプルで興味を持ち、来てみたしゃぶしゃぶ屋さん。冷蔵肉を使っているので、お肉も美味しいですが、〆の手打ち刀削麺も最高です。席数はあまり多くないので、予約をとってから行った方がよいと思います!
|
好久不見(麻辣湯)
麻辣火鍋とは若干異なる麻辣湯です。まずは具材エリアから好きなものを選び、お会計。野菜類は100g30元等とそんな感じで、量売りです。約15分後に選んだ具材がはいった鍋が運ばれてきます。火鍋にあきた方はトライしてみて下さい!
|
羊雞城(羊肉爐)
この辺りで育った台湾人の友人から薦められた羊肉爐の店。店員に薦められた「香腸炒大蒜」は美味しかったですが、メインの「羊肉爐」に関しては、個人的には「下港吔」の方が好きです。寒い冬、この路上で鍋を囲む感じがたまりません!
INFO: |
台北市龍江路367號 (榮星花園後面) |
|